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1992年-1996年 ——探索阶段

南海油脂特种油脂生产始于1992年;当时生产的仅仅是低附加值的起酥油和人造奶油,产品主要用于饼干、冰淇淋行业;销售网络尚未成型,市场拓展处于摸索阶段。

1997年-2003年——快速发展阶段

特种油脂的真正发展始于1997年,经过几年的实践及市场调研,我们对中国的食品加工业有了真正的认识,明确了特种油脂的发展要依托于食品工业的健康发展,必须朝个性化、专业化的方向发展。

1997年底开始生产高档烘焙油脂,1998年底氢化厂开始投产,针对市场变化,高技术含量、高附加值的产品陆续开发和销售;建立起遍布全国的、完善的销售网络及专业化的销售及服务队伍

2004年-2012年——巩固和发展阶段

特种油脂产品持续保持较快的增长,继续巩固集团在食品工业行业的蓬勃发展之势;在上海和天津新建两座特种油脂工厂,进一步扩大集团特种油脂综合竞争优势;不断拓宽特种油脂业务发展空间,拓宽产品线,提高专业技术水平,朝更高的战略目标发展。

目前益海嘉里拥有深圳、上海、秦皇岛、天津、广州、成都6个特种油脂加工生产基地。

2012年—至今

益海嘉里特油事业部拓展业务板块,逐步开展单甘脂、植物蛋白、豆浆粉、维生素E和淀粉糖浆等新业务项目。

2015年益海嘉里特油事业部正式更名为“益海嘉里食品工业事业部”,标志着益海嘉里向食品工业领域迈出了重要一步。